Normal view MARC view ISBD view

รุจิรา ตาปราบ

สมบัติการต้านอนุมูลอิสระและการยับยั้งจุลินทรีย์ของสารสกัดจากขิงและผลิตภัณฑ์ขิงในระหว่างกระบวนการแปรรูป [index] - 2551 : , .

ISSN: 01251147

Subjects--Topical Terms:
สารสกัดจากพืช
สารต้านอนุมูลอิสระ
ขิง