Normal view MARC view ISBD view

ศิวาพร ศิวเวชช

วัตถุเจือปนอาหาร / [Book] ศิวาพร ศิวเวชช - [กรุงเทพฯ] : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2546-. - เล่ม : ภาพประกอบ

ISBN: 9745373052 (ล.1)

Subjects--Topical Terms:
อาหารกึ่งสำเร็จรูป
การปนเปื้อนในอาหาร
วัตถุเจือปนในอาหาร
วัตถุกันเสีย
สารให้ความหวาน
อาหาร--การเจือปนและการตรวจสอบ

LC Class. No.: TX531 / .ศ554