การจัดการธุรกิจอาหารขนาดกลางและขนาดย่อม / (Record no. 1000220)
[ view plain ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 04101nam a22002177a 4500 |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
| control field | 20230824102124.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 230824b th ||||| |||| 00| 0 tha d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 9789740339861 |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE | |
| Original cataloging agency | PIMLIB |
| Transcribing agency | PIMLIB |
| 050 ## - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER | |
| Classification number | HD9000.5 .พ635ก |
| Year | 2563 |
| 100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | พิทวัส เอื้อสังคมเศรษฐ์ |
| 245 ## - TITLE STATEMENT | |
| Title | การจัดการธุรกิจอาหารขนาดกลางและขนาดย่อม / |
| Statement of responsibility, etc. | พิทวัส เอื้อสังคมเศรษฐ์ |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | กรุงเทพฯ : |
| Name of publisher, distributor, etc. | สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| Date of publication, distribution, etc. | 2563 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 311 หน้า |
| Other physical details | ภาพประกอบ |
| 505 ## - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
| Formatted contents note | บทที่ 1 การจัดการธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อม -- บทที่ 2 ธุรกิจอาหารขนาดกลางและขนาดย่อม -- บทที่ 3 การจัดการเชิงกลยุทธ์สำหรับธุรกิจอาหารขนาดกลางและขนาดย่อม -- บทที่ 4 การจัดการทรัพยากรมนุษย์สำหรับธุรกิจอาหารขนาดกลางและขนาดย่อม -- บทที่ 5 การตลาดสำหรับธุรกิจอาหารขนาดกลางและขนาดย่อม -- บทที่ 6 การดำเนินธุรกิจเพื่อการส่งออกสำหรับธุรกิจอาหารขนาดกลางและขนาดย่อม -- บทที่ 7 การเงินสำหรับธุรกิจอาหารขนาดกลางและขนาดย่อม -- บทที่ 8 การบริหารการผลิตและการดำเนินงานสำหรับธุรกิจอาหารขนาดกลางและขนาดย่อม -- บทที่ 9 การจัดการห่วงโซ่อุปทานสำหรับธุรกิจอาหารขนาดกลางและขนาดย่อม -- บทที่ 10 นวัตกรรมและเทคโนโลยีสำหรับธุรกิจอาหารขนาดกลางและขนาดย่อม. |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | สำหรับหนังสือ การจัดการธุรกิจอาหารขนาดกลางและขนาดย่อม เล่มนี้ผู้เขียนตั้งใจให้ผู้ประกอบการ นิสิต นักศึกษา หรือผู้ที่สนใจในการดำเนินธุรกิจอาหารสามารถนำไปใช้เป็นแนวทางในการจัดการธุรกิจอาหารขนาดกลางและขนาดย่อมของตนเองทั้งในปัจจุบันและอนาคต โดยผู้เขียนได้มีการเรียบเรียงเนื้อหาต่างๆ รวมถึงสอดแทรกงานวิจัยและกรณีศึกษาเข้าไปในหนังสือเล่มนี้ ซึ่งผู้เขียนมุ่งหวังว่าจะเป็นประโยชน์ต่อผู้อ่านในการนำองค์ความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อไป. |
| 650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| 9 (RLIN) | 391 |
| Topical term or geographic name entry element | อุตสาหกรรมอาหาร |
| 650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| 9 (RLIN) | 425 |
| Topical term or geographic name entry element | ธุรกิจขนาดย่อม |
| General subdivision | การจัดการ |
| 650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| 9 (RLIN) | 70 |
| Topical term or geographic name entry element | การจัดการอุตสาหกรรม |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | หนังสือ |
| Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Not for loan | Collection code | Permanent Location | Current Location | Date acquired | Source of acquisition | Inventory number | Shelving control number | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library of Congress Classification | Available | หนังสือภาษาไทย | PIM Creative Learning Space EEC | PIM Creative Learning Space EEC | 24/08/2023 | ศูนย์หนังสือแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย | 01300000111954 | EECLIB: HD - PE | HD9000.5 .พ635ก 2563 | 32550000517178 | 24/08/2023 | 24/08/2023 | หนังสือ |
