วิทยาศาสตร์การอาหารของไขมันและน้ำมัน / (Record no. 26337)
[ view plain ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 02107nam a2200277 a 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER | |
| control field | 26337 |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
| control field | 20230531230734.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 120627s2548 th a 000 0 tha d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 9742762244 |
| Terms of availability | 160 |
| 049 ## - LOCAL HOLDINGS (OCLC) | |
| -- | PITLIB |
| 050 #4 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER | |
| Classification number | TX560.F3 |
| Item number | น614 2548 |
| 100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | นิธิยา รัตนาปนนท์. |
| 9 (RLIN) | 35039 |
| 245 10 - TITLE STATEMENT | |
| Title | วิทยาศาสตร์การอาหารของไขมันและน้ำมัน / |
| Statement of responsibility, etc. | นิธิยา รัตนาปนนท์ |
| Medium | [book] |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | กรุงเทพฯ : |
| Name of publisher, distributor, etc. | โอเดียนสโตร์, |
| Date of publication, distribution, etc. | 2548. |
| -- | 2756 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 244 หน้า : |
| Other physical details | ภาพประกอบ |
| 449 #0 - | |
| -- | •w007– New Arrivals- Jun. 2012 |
| 505 0# - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
| Formatted contents note | ลิพิต -- สมบัติของลิพิต -- ไขมันและน้ำมัน -- การผลิตไขมันและน้ำมันในอุตสาหกรรม -- การขจัดสารเจือปนในไขมันและน้ำมัน -- การแปรสภาพไขมันและน้ำ -- ความคงตัวของน้ำมัน -- กรดไขมันชนิดโอเมกา-3 -- ทรานส์-ไอโซเมอร์ของกรดไขมัน -- เลซิทิน -- ส่วนประกอบและสมบัติของน้ำมันบางชนิด -- ผลิตภัณฑ์ของไขมันและน้ำมัน -- การวิเคราะห์ไขมันและน้ำมัน -- มาตรฐานผลิต |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | น้ำมันและไขมันบริโภค |
| 9 (RLIN) | 35040 |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | ไขมัน |
| 9 (RLIN) | 35041 |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | กรดไขมัน |
| 9 (RLIN) | 35042 |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | น้ำมันพืช |
| 9 (RLIN) | 35043 |
| 690 #4 - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
| Topical term or geographic name as entry element | 0013 บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร FBM (ป.ตรี) |
| 9 (RLIN) | 32 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | หนังสือ |
| 988 ## - | |
| -- | 26337 |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Collection | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Cost, normal purchase price | Inventory number | Shelving control number | Total Checkouts | Total Renewals | Full call number | Barcode | Date last seen | Copy number | Cost, replacement price | Price effective from | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Available | หนังสือภาษาไทย | PIM Creative Learning Space Chaengwattana | PIM Creative Learning Space Chaengwattana | Thai Book Shelves | 27/06/2012 | บ.ซีเอ็ด | 160.00 | B000100644 | Thai: TS - TX | 6 | 6 | TX560.F3 น614 2548 | 32550000217471 | 09/05/2023 | ฉ. 2 | 160.00 | 09/05/2023 | หนังสือ | |||
| Available | หนังสือภาษาไทย | PIM Creative Learning Space Chaengwattana | PIM Creative Learning Space Chaengwattana | Thai Book Shelves | 27/06/2012 | บ.ซีเอ็ด | 160.00 | B000100644 | Thai: TS - TX | 5 | 4 | TX560.F3 น614 2548 | 32550000217472 | 09/05/2023 | ฉ. 3 | 160.00 | 09/05/2023 | หนังสือ |
