ไทยจานโปรด (Record no. 825851)
[ view plain ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 02748nam a22002777a#4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER | |
| control field | 825851 |
| 007 - PHYSICAL DESCRIPTION FIXED FIELD--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | tz |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 170827t2559 th ||||| |||| 00| 0 tha d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 9786162843167 |
| 049 ## - LOCAL HOLDINGS (OCLC) | |
| Holding library | PIMLIB |
| 050 ## - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER | |
| Classification number | TX753 |
| Item number | .ท187ท |
| 100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | ทวีทอง หงษ์วิวัฒน์ |
| 9 (RLIN) | 26927 |
| 245 ## - TITLE STATEMENT | |
| Title | ไทยจานโปรด |
| Remainder of title | อาหารไทยยอดนิยมสำหรับทำกินเองที่บ้าน |
| 250 ## - EDITION STATEMENT | |
| Edition statement | พิมพ์ครั้งที่ 2 |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | กรุงเทพมหานคร : |
| Name of publisher, distributor, etc. | แสงแดด, สนพ., |
| Date of publication, distribution, etc. | 2559. |
| -- | 52424 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 239 หน้า |
| 449 ## - | |
| -- | New Arrivals-Aug.2017 |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | หนังสือตำราอาหารไทยเป็นเครื่องมืออย่างหนึ่งในการส่งเสริมการทำอาหารไทย ตำราอาหารไทยที่วางจำหน่ายทั่วไปมักเขียนสูตรอย่างสั้นๆ รวบรัด ไม่อธิบายวิธีทำโดยละเอียด ซึ่งเหมาะสำหรับผู้คุ้นเคยและมีประสบการณ์การทำอาหารไทยอยู่แล้ว หากจะให้เกิดประโยชน์ชักนำให้คนไทยทุกเพศทุกวัยมาเรียนรู้การปรุงอาหารไทยกินกันเองมากขึ้น จำเป็นต้องพัฒนาตำราอาหารที่เขียนสูตรและวิธีปรุงอย่างละเอียดลออ เข้าใจง่าย และแสดงภาพประกอบขั้นตอนการปรุง ให้สมบูรณ์แบบมากที่สุด ตำรับ "ไทยจานโปรด" 74 ตำรับนี้ แม้จะไม่ครบถ้วนทั้งหมด แต่ถือว่าครอบคลุมอาหารไทยยอดนิยมในปัจจุบันได้ ทุกตำรับได้รับการพิสูจน์จากห้องปฎิบัติการอาหารแล้วว่า ทำได้จริงและรสชาติดีใช้ได้ |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | อาหารไทย |
| 9 (RLIN) | 6544 |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | อาหาร |
| 9 (RLIN) | 675 |
| 690 ## - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN) | |
| Topical term or geographic name as entry element | 0097 PIM Creative Learning Space |
| 9 (RLIN) | 47193 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | หนังสือ |
| 988 ## - | |
| -- | 825851 |
| 998 ## - LOCAL CONTROL INFORMATION (RLIN) | |
| -- | suphakanya |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Collection | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Cost, normal purchase price | Inventory number | Shelving control number | Total Checkouts | Total Renewals | Full call number | Barcode | Date last seen | Date last checked out | Cost, replacement price | Price effective from | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Available | หนังสือภาษาไทย | PIM Creative Learning Space Chaengwattana | PIM Creative Learning Space Chaengwattana | Thai Book Shelves | 27/08/2017 | แสงแดด | 550.00 | B000101258 | Thai: TS - TX | 14 | 1 | TX753 .ท187ท 2559 | 32550000500410 | 25/08/2025 | 05/08/2025 | 550.00 | 09/05/2023 | หนังสือ |
