Image from Amazon.com
Custom cover image
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม / สุพรรษา เทียมประสิทธิ์
Publication details: กรุงเทพฯ : ซีเอ็ดยูเคชั่น, 2561Description: 168 หน้า ภาพประกอบสีISBN:- 9786160831784
- TX911 .ส829ค 2561
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
หนังสือ
|
PIM Creative Learning Space EEC | หนังสือภาษาไทย | TX911 .ส829ค 2561 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 32550000517167 |
Total holds: 0
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการเริ่มต้นของการบริการอาหารและเครื่องดื่ม -- โครงสร้างงานฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม -- ประเภทของเครื่องดื่ม -- อุปกรณ์ที่ใช้ในการบริการอาหารและเครื่องดี่ม -- อาหารตะวันตกและรายการอาหาร -- การเตรียมการบริการ -- ทักษะที่เกี่ยวข้องในการบริการอาหารและเครื่องดื่ม.
There are no comments on this title.