ไขความลับ "กาแฟ" ที่คนทั่วโลกยังไม่รู้ / พน จันดารา รวบรวมและเรียบเรียง

ไขความลับที่ซุกซ่อนอยู่ในกาแฟ -- ประโยชน์และสรรพคุณสำคัญของการดื่มกาแฟ -- ผลการศึกษาวิจัย ดื่มกาแฟช่วยบำบัดและรักษาโรค -- กาแฟต้านอนุมูลอิสระ -- กาแฟต้านมะเร็ง -- กาแฟป้องกันโรคหัวใจ -- กาแฟต้านโรคเบาหวาน -- กาแฟต้านโรคอ้วน -- กาแฟป้องกันฟันพุ -- กาแฟต้านจุลินทรีย์

สำหรับคอกาแฟหลาย ๆ คน อาจจะคิดว่าการดื่มกาแฟเป็นประจำจะทำให้เสียสุขภาพเพราะมีสารกาเฟอีน แต่หนังสือเรื่อง "ไขความลับ 'กาแฟ' ที่คนทั่วโลกไม่รู้" เล่มนี้ มีสาระดี ๆ เกี่ยวกับประโยชน์ของกาแฟที่ได้รวบรวมมาอธิบายให้เข้าใจง่าย เพราะนอกจากจะกินแก้ง่วงแล้ว กาแฟยังมีอีกสารพัดประโยชน์ที่เรายังไม่รู้ กาแฟ หนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมที่หลายคนดื่มในยามเช้าหรือยามง่วงนอน เพื่อปลุกสมองให้ตื่นตัว คลายความเหนื่อยล้าทั้งทางกายและทางจิตใจ และเชื่อว่ากาแฟยังอาจมีประโยชน์ทางการแพทย์ และด้านอื่น ๆ อีกมากมาย เช่น ป้องกันโรคพาร์กินสัน โรคนิ่วในถุงน้ำดีโรคเบาหวาน อัลไซเมอร์ โรคหัวใจ แก้ปวดหัว ไมเกรน เป็นต้น