การบริการอาหารและเครื่องดื่ม= Food and Beverages Service / สุชีพ เมืองลาย
Publication details: กรุงเทพฯ: ซีเอ็ดยูเคชั่น, 2566Description: 188หน้า ภาพประกอบISBN:- 9786160847464
- Food and Beverages Service
- TX943 .ส763ก 2566
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
หนังสือ
|
PIM Creative Learning Space EEC | หนังสือภาษาไทย | TX943 .ส763ก 2566 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 32550000517206 |
Total holds: 0
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม--การบริหารงานแผนกบริการอาหารและเครื่องดื่มของโรงแรม--อุปกรณ์ เครื่องมือเครื่องใช้ในการบริการอาหารและเครื่องดื่ม--ความรู้เกี่ยวกับรายการอาหารและเครื่องดื่ม--รูปแบบการบริการอาหารและเครื่องดื่ม--การจัดเตรียมบริการ--ทักษะที่เกี่ยวข้องในการบริการอาหารและเครื่องดื่ม.
หนังสือ
There are no comments on this title.