Custom cover image
Custom cover image

Handbook of food analysis / edited by Leo M.L. Nollet.

Contributor(s): Series: Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ; v. 77.Publication details: New York : Marcel Dekker, 2004. Description: Volume : illISBN:
  • 082475039 (prepack)
  • 0824750365 (vol. 1)
  • 0824750373 (vol. 2)
  • 0824750381 (vol. 3)
Subject(s): LOC classification:
  • TX541 .H36
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Collection Shelving location Call number Copy number Status Date due Barcode Item holds
หนังสืออ้างอิง หนังสืออ้างอิง PIM Creative Learning Space Chaengwattana หนังสืออ้างอิงภาษาต่างประเทศ English Book Shelves TX541 .H36 (Browse shelf(Opens below)) v. 1 c. 1 Available 32550000080669
หนังสืออ้างอิง หนังสืออ้างอิง PIM Creative Learning Space Chaengwattana หนังสืออ้างอิงภาษาต่างประเทศ English Book Shelves TX541 .H36 (Browse shelf(Opens below)) v. 1 c. 2 Available 32550000080883
หนังสืออ้างอิง หนังสืออ้างอิง PIM Creative Learning Space Chaengwattana หนังสืออ้างอิงภาษาต่างประเทศ English Book Shelves TX541 .H36 (Browse shelf(Opens below)) v. 2 c. 1 Available 32550000080677
หนังสืออ้างอิง หนังสืออ้างอิง PIM Creative Learning Space Chaengwattana หนังสืออ้างอิงภาษาต่างประเทศ English Book Shelves TX541 .H36 (Browse shelf(Opens below)) v. 2 c. 2 Available 32550000080891
หนังสืออ้างอิง หนังสืออ้างอิง PIM Creative Learning Space Chaengwattana หนังสืออ้างอิงภาษาต่างประเทศ English Book Shelves TX541 .H36 (Browse shelf(Opens below)) v. 3 c. 1 Available 32550000080685
หนังสืออ้างอิง หนังสืออ้างอิง PIM Creative Learning Space Chaengwattana หนังสืออ้างอิงภาษาต่างประเทศ English Book Shelves TX541 .H36 (Browse shelf(Opens below)) v. 3 c. 2 Available 32550000080909
Total holds: 0

Includes index

v. 1. Physical characterization and nutrient analysis -- v. 2. Residues and other food component analysis

There are no comments on this title.

to post a comment.