เปิดร้านกาแฟทำอย่างไร [CD]/ วิทยากร ศิรฏา เตชะการุณ
Publication details: กรุงเทพฯ : HomeCollege, [255-]. Description: 1 CDSubject(s): Local call number:- CD0326
| Item type | Current library | Collection | Shelving location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
CD/DVD
|
PIM Creative Learning Space Chaengwattana | ซีดี วีซีดี เอ็มพี3 | Circulation Counter | CD0326 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 32550000218412 |
Total holds: 0
เนื้อหาประกอบด้วย การทำ Perfect Espresso shot และรู้จักกับความหมายของ Over extraction shot และ Under Extraction shot - การทำ Steam นมให้สวยงามและเหมาะสมกับการนำไปใช้ในเมนูต่างๆ -- การเลือกแล้วกาแฟให้เหมาะสมกับกาแฟประเภทต่างๆ -- การนำ Espresso shot ไปจัดเตรียมเป็นเมนูต่างๆ ทั้งร้อนและเย็น -- การทำ Lattle Art -- การทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟ -- วิธีเลือกใช้เครื่องชงที่เหมาะสม -- เกร็ดเล็ก เกร็ดน้อยของเมล็ดกาแฟ -- สัมภาษณ์เจ้าของร้านกาแฟ 3 ร้าน เพื่อเป็นข้อคิดสำหรับ ผู้ต้องการเปิดร้านกาแฟ
CD/DVD
There are no comments on this title.