Image from Amazon.com
Custom cover image
วิทยาเอนไซม์ : การเกิดและการควบคุมสีน้ำตาลและกลิ่นรสผิดปกติในผักผลไม้ / โชคชัย ธีรกุลเกียรติ
Publication details: กรุงเทพฯ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2558. Description: 445 หน้า : ภาพประกอบ 26 ซมISBN:- 9786164062108
- Enzymology
- TP248.65.E59 .ช813ว
| Item type | Current library | Collection | Shelving location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
หนังสือ
|
PIM Creative Learning Space Chaengwattana | หนังสือภาษาไทย | Thai Book Shelves | TP248.65.E59 .ช813ว 2558 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 32550000505108 | |||
|
หนังสือ
|
PIM Creative Learning Space Chaengwattana | หนังสือภาษาไทย | Thai Book Shelves | TP248.65.E59 .ช813ว 2558 (Browse shelf(Opens below)) | ฉ.2 | Available | 32550000505109 |
Total holds: 0
There are no comments on this title.