กินเล่นเช่นไทย / 
เรื่องและสูตรอาหาร สุริวัสสา กล่อมเดช ... [และคนอื่น ๆ]. 
 - กรุงเทพฯ :  แสงแดด,  2563 
 - 179 หน้า  ภาพประกอบสี 
<br/><br/>เรื่องเล่าอาหารว่างไทย -- อุปกรณ์อาหารว่างไทย -- กระทงทองไส้ไก่ -- กระท้อนทรงเครื่อง -- กะหรี่ปั๊บไส้ไก่ -- การเวกสอดสี -- กุ้งห่มผ้า -- ไก่ห่อใบเตย -- ขนมกุยช่าย -- ถอดรหัสอาหารว่างไทย 
<br/><br/> "กินเล่น เช่นไทย" เป็นตำราอาหารที่รวบรวมเรื่องเล่าเกี่ยวกับอาหารว่างไทย นำเสนอภูมิปัญญาของคนสมัยก่อนที่คิดประดิดประดอยอาหารชิ้นเล็กพอดีคำขึ้นมา แบ่งเป็นส่วนสารคดี เช่น เรื่องภูมิปัญญาการโม่แป้ง เม็ดสาคูแท้จากต้นสาคู การใช้ปลาในอาหารว่างไทย ฯลฯ และรวบรวมสูตรอาหารว่างไทยกว่า 48 สูตร แบ่งหมวดหมู่ตามตัวอักษร ด้วยความตั้งใจถ่ายทอดเรื่องราวเพื่อสืบสานและอนุรักษ์อาหารว่างไทยโบราณเอาไว้ให้คงอยู่. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786162846380 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>การปรุงอาหารไทย<br/>อาหารว่าง<br/>การปรุงอาหาร
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX724.5.ท9 .ก634