TY - BOOK AU - โมลด์วาเออร์, แอนเน็ตต์ AU - นกหวีดเรือ TI - The coffee book SN - 9786168295335 AV - TX817.ก6 .ม953ค PY - 2565/// CY - นนทบุรี PB - วารา KW - กาแฟ KW - การชงกาแฟ KW - การปรุงอาหาร N1 - วัฒนธรรมคาเฟ่ -- การเดินทางของกาแฟ -- สปีชีส์และพันธุ์ -- แผนภูมิแสดงลำดับเครือญาติ -- เพาะปลูกและเก็บเกี่ยว -- กระบวนการผลิต -- การชิมกาแฟ -- สัมผัสรสชาติ -- ความรู้เชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับกาแฟ -- กาแฟจากทั่วโลก -- อุปกรณ์ -- เมนู ER -