TY  - BOOK
AU  - ปรีชา แดงโรจน์
TI  - แผนภูมิองค์กรและรายละเอียดการปฏิบัติงานโรงแรม =: Organization charts and job descriptions 
SN  - 974947919X (ล. 1)
AV  - TX911 .ป468
PY  - 2550///
CY  - นนทบุรี
PB  - บริษัท เอส. อาร์. พริ้นติ้ง แมสโปรดักส์ จำกัด
KW  - การจัดการโรงแรม
KW  - โรงแรม
KW  - รายละเอียดของงาน
N1  - มีภาคภาษาอังกฤษและฝรั่งเศสประกอบ; คัดบางส่วนจาก: การบริหารจัดการและปฏิบัติงานโรงแรมศตวรรษที่ 21; ล. 1. ฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม -- ล. 2. ฝ่ายห้องพัก -- ล. 3. ฝ่ายขายและการตลาด, ฝ่ายทรัพยากรบุคคล, ฝ่ายช่าง, ฝ่ายการบัญชีและการเงิน, แผนกประชาสัมพันธ์, และผู้วิเคราะห์การปฏิบัติงาน
ER  -