TY  - GEN
AU  - เบ็ญจรัก วายุภาพ
AU  - วราพร ลักษณลม้าย
AU  - ชลธิชา เอี่ยมชื่น
AU  - ศศิวิมล สุจริต
AU  - วรรัตน์ ใจเจริญธรรมกุล
TI  - การเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของน้ำมันที่ใช้ทอดซ้ำสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารทอดประเภทต่าง ๆ
SN  - 01251147
PY  - 0000///
CY  - 2551
PB  - 
KW  - น้ำมันและไขมัน
KW  - อาหาร
KW  - การวิเคราะห์
ER  -