TY - GEN AU - กมลทิพย์ เอกธรรมสุทธิ์. TI - ผลของซีนไฮโดรโลเซทต่อสมบัติทางกายภาพของฟิล์มบริโภคได้จากแป้งบุก =: Effects of Zein Hydrolysate on physical properties of edible Konjac Film SN - 01252437 PY - 0000/// CY - 2553. PB - KW - ซีนไฮโดรไลเซท KW - แป้งบุก KW - การทดลอง ER -