TY  - BOOK
AU  - ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ
TI  - การวิเคราะห์ความเสี่ยงอาหาร =: Food risk analysis 
T2  - หนังสือชุดการวิเคราะห์ความเสี่ยงอาหาร
SN  - 9786119030206
AV  - TX531 .ศ683
PY  - 2552///
CY  - กรุงเทพฯ
PB  - ตีรณสาร
KW  - อาหาร
KW  - การเจือปนและการตรวจสอบ
KW  - มาตรการความปลอดภัย
KW  - การประเมินความเสี่ยง
KW  - จุลินทรีย์ในอาหาร
KW  - ศัตรูพืช
KW  - โรคสัตว์
KW  - การดื้อยา
N1  - การวิเคราะห์ความเสี่ยงเชื้อดื้อยา; การวิเคราะห์ความเสี่ยงความปลอดภัยอาหาร --; การจัดการความเสี่ยงความปลอดภัยอาหาร --; การประเมินความเสี่ยงความปลอดภัยอาหาร --; การสื่อสารความเสี่ยงความปลอดภัยอาหาร --; การประเมินความเสี่ยงจุลินทรีย์เชิงคุณภาพ --; การควบคุมความปลอดภัยของอาหารด้วยการประเมินความเสี่ยง --; การวิเคราะห์ความเสี่ยงศัตรูพืช --; การวิเคราะห์ความเสี่ยงนำเข้า หรือการวิเคราะห์ความเสี่ยงโรคสัตว์ --; การวิเคราะห์ความเสี่ยงเชื้อดื้อยา
ER  -