Nattaporn Chotyakul <br/><br/>
High pressure food processing: an alternative technology to reduce food additives used in processed meat products  สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ ปีที่ 8 ฉบับที่ 1 มกราคม-เมษยน 2559 หน้า327 

 - กรุงเทพฯ :  โรงพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,  2016. 
 - 4เดือน 
<br/><br/><label>ISSN: </label>19067658 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>High pressure food processing--บทความวิชาการ<br/>alternative technology--บทความวิชาการ