เคมีกายภาพของอาหารคอลลอยด์ อิมัลชันและเจล / ปาริฉัตร หงสประภาส [book]
Publication details: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2545. Description: 121 หน้า : ภาพประกอบISBN:- 9741314418
- เคมีกายภาพของอาหาร : คอลลอยด์ อิมัลชั่นและเจล [Cover title]
- TX545 .ป553
| Item type | Current library | Collection | Shelving location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
หนังสือ
|
PIM Creative Learning Space Chaengwattana | หนังสือภาษาไทย | Thai Book Shelves | TX545 .ป553 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 32550000211324 |
Total holds: 0
หนังสือ
There are no comments on this title.