Refine your search
Availability
-
Authors
- สำนักงานปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา (17)
- Sa-it Pittafai (1)
- ธนัชชา ทองมาก (1)
- น้ำฝน กันเพ็ง (1)
-
Item types
- หนังสือ (22)
-
Locations
-
Series
- แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัวขนมหวาน (13)
- คู่มือผู้อบรม (4)
- คู่มือผู้เข้าอบรม (1)
- แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัวขนมหวาน สมรรถนะตามหน้าที่ การนำเสนอของหวาน (1)
- แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัวขนมหวาน สมรรถนะตามหน้าที่ การเตรียม และการทำมาร์ซิแพน (1)
- แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัวขนมหวาน สมรรถนะตามหน้าที่ การเตรียม และจัดแสดงเพตตี้โฟร์ (1)
- แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัวขนมหวาน สมรรถนะตามหน้าที่ การเตรียมและทำผลิตภัณฑ์จากช็อคโกแลต (1)
- Show more
- Show less
-
Topics
- ขนมหวาน (22)
- อาหาร (17)
- mazipan (3)
- การเตรียม และทำกาโตว์ ทอร์เค้ก (3)
- ช็อคโกแลต (3)
- ทอร์ทเค้ก (3)
- มาร์ซิแพน (3)
- เค้ก (3)
- การทำขนม (1)
- ขนมปัง (1)
- ขนมอบ (1)
- บรรจุภัณฑ์ (1)
- บรรจุภัณฑ์อาหาร (1)
- พุดดิ้งผลไม้ (1)
- เบอเกอร์รี่ (1)
- แยมหลอด (1)
- Show more
- Show less
-
Collections
- หนังสือการโรงแรมภาษาไทย (17)
- หนังสือภาษาไทย (3)
-
Home libraries
-
Languages
- Thai (22)