000			01516nam a22002177a 4500
005			20230822134636.0
008			230822b th ||||| |||| 00| 0 tha d
020			_a9786163380654
040			_aPIMLIB _cPIMLIB
050			_aTX531 .ป546ก _y2562
100			_aปานมนัส ศิริสมบูรณ์
245			_aการวัดเนื้อสัมผัสของผลิตผลทางการเกษตรและอาหาร = _bMeasurement of texture of agricultural product and food / _cปานมนัส ศิริสมบูรณ์
250			_aพิมพ์ครั้งที่ 3
260			_aกรุงเทพฯ : _bคณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, _c2562
300			_aฐ,513 หน้า _bภาพประกอบ
500			_aแก้ไขและเพิ่มเติมจาก: เทคโนโลยีเนื้อสัมผัสของผลผลิตเกษตรและอาหาร.
650		0	_91936 _aผลิตผลเกษตร
650		0	_930404 _aการประเมินผลงาน.
710			_927481 _aสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง. _bคณะวิศวกรรมศาสตร์
942			_cBK
999			_c1000208 _d1000208