000			01759nam a22002177a 4500
005			20230905164627.0
008			230905b th ||||| |||| 00| 0 tha d
020			_a9786160847464
040			_aPIMLIB _cPIMLIB
050			_aTX943 .ส763ก _y2566
100			_aสุชีพ เมืองลาย
245			_aการบริการอาหารและเครื่องดื่ม= _b Food and Beverages Service / _cสุชีพ เมืองลาย
246			_aFood and Beverages Service
260			_aกรุงเทพฯ: _bซีเอ็ดยูเคชั่น, _c2566
300			_a188หน้า _bภาพประกอบ
505			_aความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม--การบริหารงานแผนกบริการอาหารและเครื่องดื่มของโรงแรม--อุปกรณ์ เครื่องมือเครื่องใช้ในการบริการอาหารและเครื่องดื่ม--ความรู้เกี่ยวกับรายการอาหารและเครื่องดื่ม--รูปแบบการบริการอาหารและเครื่องดื่ม--การจัดเตรียมบริการ--ทักษะที่เกี่ยวข้องในการบริการอาหารและเครื่องดื่ม.
650		0	_960439 _aเครืองดื่ม
650		0	_9675 _aอาหาร
650		0	_931546 _aอุตสาหกรรมโรงแรม
942			_cBK
999			_c1000306 _d1000306