| 000 | 00718nqs a22001815 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 12850 | ||
| 005 | 20230531230317.0 | ||
| 008 | 080912s2551 th tha | ||
| 022 | 0 | _a01251147 | |
| 100 | 0 |
_aประมวล ทรายทอง _918715 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aStarter culture สู่อุตสาหกรรมอาหารหมักในอนาคต _h[index] |
| 260 |
_a2551 : _b, _c. |
||
| 650 | 4 |
_aอุตสาหกรรมอาหารหมัก _918716 |
|
| 773 | 0 | 8 |
_tวารสารอาหาร. _gปีที่ 38 ฉบับที่ 3 (กรกฎาคม - กันยายน 2551) หน้า 207 - 212 |
| 942 | _cBK | ||
| 988 | _c12850 | ||
| 999 |
_c12850 _d12850 |
||