000 01793nam a2200265 a 4500
001 26342
005 20230531230735.0
008 120627s2551 th a 000 0 tha d
020 _a9789743425257
049 _bPITLIB
050 0 0 _aTX817.C6
_b.ก449
245 0 0 _aการชิมกาแฟเอสเพรสโซ่ สไตล์อิตาเลี่ยน =
_bItalian espresso tasting /
_cบรรณาธิการ : ธนเดช กมลฉันท์
_h[book]
260 _aกรุงเทพฯ :
_bบลู สกาย บุ๊คส์ ทีม,
_c2551.
_935050
300 _a101, [11] หน้า :
_bภาพประกอบ
449 0 _a•w007– New Arrivals- Jun. 2012
505 0 _aการชิมกาแฟ -- รสชาติของกาแฟ -- แบบฟอร์มที่ใช้ในการชิมกาแฟ -- คู่มือการทดสอบรสชาิติของกาแฟ -- ต้นกาแฟ -- เมล็ดกาแฟ -- ข้อมูลทางภูมิศาสตร์ของพื้นที่เพาะปลูกต้นกาแฟ -- ศิลปะแห่งการเบลนด์และการคั่ว -- ศิลปะการชงกาแฟเอสเพรสโซ่
650 4 _aศิลปะการรับประทาน
_935051
650 4 _aกาแฟ
_9410
650 4 _aการปรุงอาหาร
_9779
690 4 _a0013 บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการธุรกิจอาหาร FBM (ป.ตรี)
_932
700 0 _aธนเดช กมลฉันท์
_91817
942 _cBK
988 _c26342
999 _c26342
_d26342