| 000 | 01216cas a22002297a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 827634 | ||
| 007 | tz | ||
| 008 | 180119s2016 p 00| 0 d | ||
| 022 | _a19067658 | ||
| 090 | _bสถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ ปีที่ 8 ฉบับที่ 1 มกราคม-เมษยน 2559 หน้า327 | ||
| 100 |
_aNattaporn Chotyakul _955347 |
||
| 245 |
_aHigh pressure food processing: an alternative technology to reduce food additives used in processed meat products _bสถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ ปีที่ 8 ฉบับที่ 1 มกราคม-เมษยน 2559 หน้า327 |
||
| 260 |
_aกรุงเทพฯ : _bโรงพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, _c2016. _92116 |
||
| 310 | _a4เดือน | ||
| 650 |
_aHigh pressure food processing _xบทความวิชาการ _955348 |
||
| 650 |
_aalternative technology _xบทความวิชาการ _955349 |
||
| 700 |
_aNutdanai Boonnoon _955350 |
||
| 942 | _cBK | ||
| 988 | _c827634 | ||
| 998 | _aboonyanuch | ||
| 999 |
_c827634 _d827634 |
||