เรื่องเล่ากับข้าวไทย 2 / (Record no. 1000293)
[ view plain ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 02559nam a22002057a 4500 |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
| control field | 20230904154916.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 230904b th ||||| |||| 00| 0 tha d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 9786168133125 |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE | |
| Original cataloging agency | PIMLIB |
| Transcribing agency | PIMLIB |
| 050 ## - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER | |
| Classification number | TX724.5.ท9 .ศ446ร |
| Year | 2565 |
| 100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | ศรีสมร คงพันธุ์ |
| 245 ## - TITLE STATEMENT | |
| Title | เรื่องเล่ากับข้าวไทย 2 / |
| Statement of responsibility, etc. | ศรีสมร คงพันธุ์ |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | กรุงเทพฯ : |
| Name of publisher, distributor, etc. | ส.ส.ส.ส., |
| Date of publication, distribution, etc. | 2565 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 94 หน้า |
| Other physical details | ภาพประกอบสี |
| 505 ## - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
| Formatted contents note | บทนำ -- เรื่องเล่า-ตำรับอาหาร |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | อาหารไทยมีเรื่องเล่าที่เราหลายคนไม่รู้ อาหารทุกจานเปรียบเหมือนการบันทึกประวัติศาสตร์ของชาติไทยและคนไทย อาหารจะอร่อยมีคุณค่ามากขึ้นเมื่อเรารู้ที่มา หนังสือ "เรื่องเล่ากับข้าวไทย 2" เล่มนี้ มีเรื่องเล่า ทั้งที่มา เครื่องปรุง วิธีทำ และหมายเหตุ ภาพประกอบสี่สี หลายตำรับ หลากเมนูที่หลายคนไม่รู้ ถึงแม้ว่าอาหารในหนังสือเล่มนี้จะไม่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรม แต่อาหารทุกจานคือมรดกของชาติที่บรรพบุรุษมอบไว้ให้ลูกหลาน ควรช่วยกันเผยแผ่และตระหนักถึงคุณค่าในมรดกทางวัฒนธรรมด้านอาหารของเราที่บรรพบุรุษมอบไว้ และเป็นแรงบันดาลใจให้คนรุ่นหลังได้สืบสานอาหารไทยให้อยู่คู่คนไทยและอยู่คู่โลกใบนี้ต่อไป |
| 650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| 9 (RLIN) | 779 |
| Topical term or geographic name entry element | การปรุงอาหาร |
| Geographic subdivision | ไทย |
| 650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| 9 (RLIN) | 675 |
| Topical term or geographic name entry element | อาหาร |
| Geographic subdivision | ไทย |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | หนังสือ |
| Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Not for loan | Collection code | Permanent Location | Current Location | Date acquired | Source of acquisition | Inventory number | Shelving control number | Full call number | Barcode | Date last seen | Copy number | Price effective from | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library of Congress Classification | Available | หนังสือภาษาไทย | PIM Creative Learning Space EEC | PIM Creative Learning Space EEC | 04/09/2023 | ศูนย์หนังสือแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย | 01300000111979 | EECLIB: PE - TX, พยาบาลอนามัยชุมชน, พยาบาลสุขภาพจิตและจิตเวช, พยาบาลผู้ใหญ่และผู้สูงอายุ | TX724.5.ท9 .ศ446ร 2565 | 32550000517265 | 04/09/2023 | ล.2 | 04/09/2023 | หนังสือ |
