Image from Amazon.com
Custom cover image
เคมีกายภาพของอาหารคอลลอยด์ อิมัลชันและเจล / ปาริฉัตร หงสประภาส [book]
Publication details: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2545. Description: 121 หน้า : ภาพประกอบISBN:- 9741314418
- เคมีกายภาพของอาหาร : คอลลอยด์ อิมัลชั่นและเจล [Cover title]
- TX545 .ป553
| Item type | Current library | Collection | Shelving location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
หนังสือ
|
PIM Creative Learning Space Chaengwattana | หนังสือภาษาไทย | Thai Book Shelves | TX545 .ป553 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 32550000211324 |
Total holds: 0
Collection: หนังสือภาษาไทย Close shelf browser (Hides shelf browser)
|
|
|
|
|
|
No cover image available
|
||
| TX541 .ส765ก 2546 การประยุกต์ใช้ PCR และ Biosensor สำหรับการตรวจสอบอันตรายในอาหาร / | TX545 .น34 2557 เคมีอาหาร / food chemistry | TX545 .น34 2557 เคมีอาหาร / food chemistry | TX545 .ป553 เคมีกายภาพของอาหารคอลลอยด์ อิมัลชันและเจล / | TX545 .พ469 2549 จุลชีววิทยาของอาหารและนม = Food and dairy microbiology : MI 351 / | TX545 .พ469 2549 จุลชีววิทยาของอาหารและนม = Food and dairy microbiology : MI 351 / | TX545 .ม246 2547 เอกสารการสอนชุดวิชาเคมีและจุลชีววิทยาของอาหาร = Food chemistry and microbiology / |
There are no comments on this title.