Image from Amazon.com
Custom cover image
A glossary of food science and technology / by Chi-fai Chau and Hoi-shan Kwan
Publication details: Hong Kong : Chinese Univerisity, 2005. Description: xviii, 783 pISBN:- 9629960923
- TP368.2 .C492
| Item type | Current library | Collection | Shelving location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
หนังสืออ้างอิง
|
PIM Creative Learning Space Chaengwattana | หนังสืออ้างอิงภาษาต่างประเทศ | English Book Shelves | TP368.2 .C492 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 32550000043790 |
Total holds: 0
Collection: หนังสืออ้างอิงภาษาต่างประเทศ Close shelf browser (Hides shelf browser)
|
|
|
|
|
|
No cover image available
|
||
| QP751 .L547 2007 The lipid handbook with CD-ROM / | QP771 . H35 2007 Handbook of vitamins / | RA1258 .D47 Handbook of food toxicology / | TP368.2 .C492 A glossary of food science and technology / | TP371 .H26 2007 Handbook of food preservation / | TP372.3 .H36 2004 Handbook of frozen foods / | TR646 2553 โครงการประกวดถ่ายภาพอนุรักษ์ธรรมชาติ ครั้งที่ 16/ |
There are no comments on this title.