Image from Amazon.com
Custom cover image
Handbook of frozen foods / edited by Y.H. Hui ... [et al.]
Series: Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ; 133.Publication details: New York : Marcel Dekker, c2004. Description: xi, 735 p. : illISBN:- 0824747127 (hbk. : acid free paper)
- TP372.3 .H36 2004
| Item type | Current library | Collection | Shelving location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
หนังสืออ้างอิง
|
PIM Creative Learning Space Chaengwattana | หนังสืออ้างอิงภาษาต่างประเทศ | English Book Shelves | TP372.3 .H36 2004 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 32550000070405 |
Total holds: 0
Collection: หนังสืออ้างอิงภาษาต่างประเทศ Close shelf browser (Hides shelf browser)
|
|
|
|
No cover image available
|
No cover image available
|
|
||
| RA1258 .D47 Handbook of food toxicology / | TP368.2 .C492 A glossary of food science and technology / | TP371 .H26 2007 Handbook of food preservation / | TP372.3 .H36 2004 Handbook of frozen foods / | TR646 2553 โครงการประกวดถ่ายภาพอนุรักษ์ธรรมชาติ ครั้งที่ 16/ | TR820 photobook/ | TX349 .D547 Dictionary of food science and nutrition |
Includes bibliographical references and index
There are no comments on this title.