เทคโนโลยีเอนไซม์ = Enzyme technology / อรัญ หันพงศ์กิตติกูล
Publication details: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2560. Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2Description: 345 หน้า : ภาพประกอบ ; 24 ซมISBN:- 9786165382786
- Enzyme technology
- QU135 .อ387ท
| Item type | Current library | Collection | Shelving location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
หนังสือ
|
PIM Creative Learning Space Chaengwattana | หนังสือภาษาไทย | Thai Book Shelves | QU135 .อ387ท 2560 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 32550000500436 |
Total holds: 0
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเทคโนโลยีเอนไซน์ -- การจำแนกและการเรียกชื่อเอนไซม์ -- โครงสร้างทางเคมีของเอนไซม์ -- การสังเคราะห์โปรตีน -- การควบคุมการสร้างเอนไซม์ -- การเร่งปฏิกิริยาของเอนไซม์ -- การผลิตเอนไซม์และการปรับปรุงสายพันธุ์จุลินทรีย์ -- เอนไซม์ย่อยคาร์โบไฮเดรตและการใช้ประโยชน์ -- เอนไซม์เซลลูเลส ไซลาเนสและการใช้ประโยชน์ -- เอนไซม์ไลเพสและการใช้ประโยชน์
หนังสือ
There are no comments on this title.