Amazon cover image
Image from Amazon.com
Custom cover image
Custom cover image

แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัว สมรรถนะตามหน้าที่ การเตรียม และปรุงเนื่อสัตว์ปีก และสัตว์ที่ได้มาจากการล่า D1.HCC.CL2.09 คู่มือผู้เข้ารับการอบรม

Contributor(s): Series: แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัว สมรรถนะตามหน้าที่ การเตรียม และปรุงเนื่อสัตว์ปีก และสัตว์ที่ได้มาจากการล่า | คู่มือผู้เข้ารับการอบรม ; เล่มสีเขียวPublication details: กรุงเทพมหานคร : สำนักงานปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา, 2559. Description: 81 หน้าISBN:
  • 9786162973758
Other title:
  • Prepare and cool pouitry and game meats
Subject(s): LOC classification:
  • H0076
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Collection Shelving location Call number Status Date due Barcode Item holds
หนังสือ หนังสือ PIM Creative Learning Space Chaengwattana หนังสือการโรงแรมภาษาไทย Hotel & Tourism Management Collection Shelves H0076 (Browse shelf(Opens below)) Available 32550000502724
Total holds: 0
Collection: หนังสือการโรงแรมภาษาไทย Close shelf browser (Hides shelf browser)
Cover image
Cover image
Cover image
Cover image
Cover image
Cover image
Cover image
H0073 แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัว สมรรถนะตามหน้าที่ การเตรียมเนื้อแต่ละประเภท D1.HCC.CL2.03 คู่มือผู้เข้ารับการอบรม H0074 แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัว สมรรถนะตามหน้าที่ กลยุทธ์ในการจัดเก็บอาหารให้มีให้มีความปลอดภัย D1.HCC.CL2.03 คู่มือผู้เข้ารับการอบรม H0075 แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัว สมรรถนะตามหน้าที่ การเตรียมแซนวิช D1.HCC.CL2.08 คู่มือผู้เข้ารับการอบรม H0076 แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัว สมรรถนะตามหน้าที่ การเตรียม และปรุงเนื่อสัตว์ปีก และสัตว์ที่ได้มาจากการล่า D1.HCC.CL2.09 คู่มือผู้เข้ารับการอบรม H0077 แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัว สมรรถนะตามหน้าที่ การเตรียมและปรุงอาหารทะเล D1.HCC.CL2.10 คู่มือผู้เข้ารับการอบรม H0078 แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัว สมรรถนะตามหน้าที่ การควบคุมดูแลพื้นที่ปฏิบัติงาน D1.HKL.CL10.12 D1.HRM.CL9.03 D2.TRM.CL9.17 คู่มือผู้เข้ารับการอบรม H0079 แผนกอาหาร ตำแหน่งงาน ผู้ช่วยพ่อครัว สมรรถนะตามหน้าที่ การเตรียมของหวานแบบร้อน และแบบเย็น D1.HCC.CL2.14 คู่มือผู้เข้ารับการอบรม

There are no comments on this title.

to post a comment.