Refine your search
Availability
-
Authors
- มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (2)
- สายพิณ ทานัชฌาสัย (1)
- สุดสาย ตรีวานิช (1)
- โชคชัย ธีรกุลเกียรติ (1)
-
Item types
- หนังสือ (2)
-
Locations
-
Topics
- Enzymes (1)
- การวิเคราะห์ (1)
- การเก็บและการรักษา (1)
- การเจือปนและการตรวจสอบ (1)
- จุลชีววิทยา (1)
- จุลชีววิทยาทางอาหาร (1)
- ผลไม้ (1)
- ผัก (1)
- วิทยาศาสตร์การอาหาร (1)
- อาหาร (1)
- เทคโนโลยีการผลิตอาหาร (1)
- เอนไซม์ (1)
- Show more
- Show less
-
Collections
- หนังสือภาษาไทย (2)
-
Home libraries
-
Languages
- Thai (2)