Your search returned 7 results.

Not what you expected? Check for suggestions
Sort
Results
เคมีอาหารของคาร์โบไฮเดรต / วรรณา ตุลยธัญ [Book] by
  • วรรณา ตุลยธัญ
Publication details: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2549
LOC classification:
  • QD321 .ว267
Availability: Items available for loan: PIM Creative Learning Space Chaengwattana (1).

วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร / คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ by
  • มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1.
Publication details: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2559
Other title:
  • Food science and technology
LOC classification:
  • TX354 ว587
Availability: Items available for loan: PIM Creative Learning Space Chaengwattana (1).

วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร = Food science and technology / คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ [book] by
  • มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
Edition: พิมพ์ครั้งที่ 5, [ฉบับปรับปรุงแก้ไข]
Publication details: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2549
Other title:
  • Food science & technology
LOC classification:
  • TX354 .ว587 2549
Availability: Items available for loan: PIM Creative Learning Space Chaengwattana (3).

วิทยาเอนไซม์ : การเกิดและการควบคุมสีน้ำตาลและกลิ่นรสผิดปกติในผักผลไม้ / โชคชัย ธีรกุลเกียรติ by
  • โชคชัย ธีรกุลเกียรติ
  • มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
Publication details: กรุงเทพฯ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2558
Other title:
  • Enzymology :
LOC classification:
  • TP248.65.E59 .ช813ว
Availability: Items available for loan: PIM Creative Learning Space Chaengwattana (2).

ศัพท์วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ / นิธิยา รัตนาปนนท์ และวิบูลย์ รัตนาปนนท์ [book] by
  • นิธิยา รัตนาปนนท์
  • วิบูลย์ รัตนาปนนท์
Publication details: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2551
LOC classification:
  • RA601 .น614
Availability: Items available for loan: PIM Creative Learning Space Chaengwattana (1).

เอกสารการสอนชุดวิชาวิทยาศาสตร์การอาหารเบื้องต้น = Introduction to food science / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช [book] by
  • มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์
Edition: พิมพ์ครั้งที่ 3
Publication details: นนทบุรี : มหาวิทยาลัย, 2545
Other title:
  • วิทยาศาสตร์การอาหารเบื้องต้น
  • Introduction to food science
LOC classification:
  • TX354 .ม246ว 2545
Availability: Not available: PIM Creative Learning Space Chaengwattana: Withdrawn (2).

Pages