Your search returned 2 results.

Not what you expected? Check for suggestions
Sort
Results
เทคโนโลยีการแปรรูปผักและผลไม้ / วิไล รังสาดทอง by
  • วิไล รังสาดทอง
  • มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ. สาขาวิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร
Publication details: กรุงเทพฯ : ว. รังสาดทอง, 2558
Other title:
  • Fruit and vegetable processing techonology.
LOC classification:
  • TP440 .ว724
Availability: Items available for loan: PIM Creative Learning Space Chaengwattana (2).

วิทยาเอนไซม์ : การเกิดและการควบคุมสีน้ำตาลและกลิ่นรสผิดปกติในผักผลไม้ / โชคชัย ธีรกุลเกียรติ by
  • โชคชัย ธีรกุลเกียรติ
  • มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
Publication details: กรุงเทพฯ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2558
Other title:
  • Enzymology :
LOC classification:
  • TP248.65.E59 .ช813ว
Availability: Items available for loan: PIM Creative Learning Space Chaengwattana (2).

Pages