เคมีของการเกิดสีน้ำตาลโดยปฏิกิริยาเมลลาร์ด = (Record no. 22393)

MARC details
000 -LEADER
fixed length control field 01172nqs a22002175 4500
001 - CONTROL NUMBER
control field 22393
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
control field 20230531230625.0
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 110606s2553 th tha
022 0# - INTERNATIONAL STANDARD SERIAL NUMBER
International Standard Serial Number 16869311
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name พรพิมล ม่วงไทย
9 (RLIN) 31176
245 10 - TITLE STATEMENT
Title เคมีของการเกิดสีน้ำตาลโดยปฏิกิริยาเมลลาร์ด =
Remainder of title Chemistry on the occurrence of brown color by maillard reaction /
Statement of responsibility, etc. พรพิมล ม่วงไทย.
Medium [index]
246 3# - VARYING FORM OF TITLE
Title proper/short title Chemistry on the occurrence of brown color by maillard reaction.
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Place of publication, distribution, etc. 2553. :
Name of publisher, distributor, etc. ,
Date of publication, distribution, etc. .
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element ปฏิกิริยาเมลลาร์ด
9 (RLIN) 31177
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element กระบานการทางเคมี
9 (RLIN) 31178
690 #0 - LOCAL SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM (OCLC, RLIN)
Topical term or geographic name as entry element ดัชนีวารสาร
9 (RLIN) 18479
773 08 - HOST ITEM ENTRY
Title วารสารมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ (สาขาวิทยาสาสตร์และเทคโนโลยี)
Related parts ปีที่ 2 ฉบับที่ 4 ( ก.ค.-ธ.ค. 2553 ) หน้า 1-9.
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type หนังสือ
988 ## -
-- 22393

No items available.