เคมีของการเกิดสีน้ำตาลโดยปฏิกิริยาเมลลาร์ด = Chemistry on the occurrence of brown color by maillard reaction / พรพิมล ม่วงไทย. [index]
Publication details: 2553. : , .ISSN:- 16869311
- Chemistry on the occurrence of brown color by maillard reaction
No physical items for this record
There are no comments on this title.