Refine your search
Availability
-
Authors
- มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (5)
- สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (3)
- มหาวิทยาลัยรามคำแหง (2)
- สุวิมล กีรติพิบูล (2)
- จุฬาภรณ์ เลิศบวรวงศ์ (1)
- ชัยวัฒน์ คุประตกุล (1)
- มลศิริ วีโรทัย (1)
- มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช (1)
- รสิตา โอสถานนท์ (1)
- ราณี สุรกาญจน์กุล (1)
- วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์ (1)
- สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (1)
- โชคชัย ธีรกุลเกียรติ (1)
- Show more
- Show less
-
Item types
- หนังสือ (18)
-
Locations
- Thai Book Shelves (17)
-
Series
-
Topics
- เทคโนโลยีการผลิตอาหาร (18)
- อุตสาหกรรมอาหาร (6)
- วิทยาศาสตร์การอาหาร (4)
- Good manufacturing practice (GMP) (2)
- การควบคุมการผลิต (2)
- การควบคุมคุณภาพ (2)
- การจัดการ (2)
- การจัดการโรงงาน (2)
- การผลิต (2)
- อาหาร (2)
- เครื่องดื่ม (2)
- Enzymes (1)
- กฎหมายและระเบียบข้อบังคับ (1)
- การวิเคราะห์ (1)
- การเก็บและการรักษา (1)
- คู่มือปฏิบัติการ (1)
- นมผง (1)
- ผลิตภัณฑ์ประมง (1)
- ผลไม้ (1)
- ผัก (1)
- Show more
- Show less
-
Collections
- หนังสือภาษาไทย (17)
-
Home libraries
-
Languages
- Thai (18)