Refine your search
Availability
-
Authors
- มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช (2)
- สำนักงานปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา (2)
- Study Group for the Life-Environment Teaching (1)
- กตัญญู ภานุเวศ (1)
- จรูญศรี พลเวียง (1)
- ดวงธิดา นครสันติภาพ (1)
- นิอร โฉมศรี (1)
- บริษัท ทีวีบูรพา จำกัด (1)
- ประสาน อิงคนันท์ (1)
- พรพล รมย์นุกูล (1)
- มหาวิทยาลัยรามคำแหง (1)
- มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (1)
- รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต (1)
- ลาวัลย์ กันชาติ (1)
- วิไล รังสาดทอง (1)
- สตัดดีกรุ๊ปฟอร์เดอะไลฟ์-เอนไวรอนเมนต์ทีชชิง (1)
- สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (1)
- สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (1)
- สุภางค์ เรืองฉาย (1)
- อรพิน ชัยประสพ (1)
- Show more
- Show less
-
Item types
-
Locations
-
Series
-
Topics
- อาหาร (16)
- การเก็บและรักษา (14)
- การปรุงอาหาร (3)
- การจัดเตรียมและการจัดเก็บรักษาอาหาร (2)
- คู่มือผู้เข้ารับการอบรม (2)
- Enzymes (1)
- การถนอมอาหาร (1)
- การปนเปื้อนในอาหาร (1)
- การอบ (1)
- การเก็บและการรักษา (1)
- การเน่าเสียของอาหาร (1)
- การแปรรูปอาหาร (1)
- ขนม (1)
- คุณภาพ (1)
- จุลชีววิทยาทางอาหาร (1)
- ญี่ปุ่น (1)
- น้ำพริก (1)
- ปู (1)
- ปูเค็ม (1)
- ผลไม้ (1)
- Show more
- Show less
-
Collections
- หนังสือภาษาไทย (14)
- ซีดี วีซีดี เอ็มพี3 (1)
- หนังสือการโรงแรมภาษาไทย (1)
-
Home libraries
-
Languages
- Thai (15)