Refine your search

Your search returned 22 results.

Not what you expected? Check for suggestions
Sort
Results
HACCP : การจัดการความปลอดภัยอาหาร / โดย ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์, สุดสาย ตรีวานิช, วราภา มหากาญจนกุล by
  • ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์
  • สุดสาย ตรีวานิช
  • วราภา มหากาญจนกุล
  • มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
Edition: พิมพ์ครั้งที่
Publication details: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2558
Other title:
  • การจัดการความปลอดภัยอาหาร
LOC classification:
  • TP373.5 .ป473
Availability: Items available for loan: PIM Creative Learning Space Chaengwattana (2).

การใช้วิธีวิเคราะห์ตามลำดับชั้นเพื่อประเมินปัจจัยสำหรับการตัดสินใจเลือกผู้ให้บริการจัดส่งอาหาร by
  • Waralee Peetawan
Edition: 1
Publication details: นนทบุรี ,สถาบันการจักการปัญญาภิวัฒน์ ,2562 : ,
Local call number:
  • index journal
Availability: No items available.

การประยุกต์ใช้ PCR และ Biosensor สำหรับการตรวจสอบอันตรายในอาหาร / สุดสาย ตรีวานิช, สายพิณ ทานัชฌาสัย by
  • สุดสาย ตรีวานิช
  • สายพิณ ทานัชฌาสัย
  • มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
Publication details: กรุงเทพฯ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2546
LOC classification:
  • TX541 .ส765ก
Availability: Items available for loan: PIM Creative Learning Space Chaengwattana (1).

การเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของน้ำมันที่ใช้ทอดซ้ำสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารทอดประเภทต่าง ๆ [index] by
  • เบ็ญจรัก วายุภาพ
  • วราพร ลักษณลม้าย
  • ชลธิชา เอี่ยมชื่น
  • ศศิวิมล สุจริต
  • วรรัตน์ ใจเจริญธรรมกุล
Source: วารสารอาหาร.
Publication details: 2551 : ,
Availability: No items available.

การวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงคุณภาพและปริมาณสารประกอบโพลาร์ทั้งหมดในน้ำมันปรุงอาหารทอดซ้ำ/ กัลยาภรณ์ จันตรี [Book] by
  • กัลยาภรณ์ จันตรี
  • มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต. คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
Series: โครงการตำราวิชาการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต เฉลิมพระเกียรติเนื่องในวโรกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 80 พรรษา
Publication details: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, 2550
LOC classification:
  • TP671 .ก412
Availability: Items available for loan: PIM Creative Learning Space Chaengwattana (1).

การวิเคราะห์อาหารสัตว์ / ยิ่งลักษณ์ มูลสาร by
  • ยิ่งลักษณ์ มูลสาร
Publication details: กรุงเทพฯ : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2556
LOC classification:
  • SF97 .ย265
Availability: Items available for loan: PIM Creative Learning Space Chaengwattana (4).

ขนมจีบ : ธุรกิจลงทุนต่ำกำไรสูง / [บรรณาธิการ ธนวัฒน์ ช่างสาร ; ผู้เขียน ชลียา นุ่นสวัสดิ์] by
  • ชลียา นุ่นสวัสดิ์
  • ธนวัฒน์ ช่างสาร [บรรณาธิการ]
Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1.
Publication details: กรุงเทพฯ : พีเพิลมีเดีย, 2552
LOC classification:
  • HD9219.C62 ช256
Availability: No items available.

คู่มือปฏิบัติการวิเคราะห์อาหาร = Handbook of food analysis laboratory : FT 332 (L) / ราณี สุรกาญจน์กุล [book] by
  • ราณี สุรกาญจน์กุล
  • มหาวิทยาลัยรามคำแหง. ภาควิชาเทคโลยีอาหาร ภาควิชาเทคโลยีอาหาร
Publication details: กรุงเทพฯ : สำนักพิพม์มหาวิทยาลัยรามคำแหง, 2547
Other title:
  • ปฏิบัติการวิเคราะห์อาหาร
LOC classification:
  • TX541 .ร441
Availability: Items available for loan: PIM Creative Learning Space Chaengwattana (2).

เคมีกายภาพของอาหารคอลลอยด์ อิมัลชันและเจล / ปาริฉัตร หงสประภาส [book] by
  • ปาริฉัตร หงสประภาส
Publication details: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2545
Other title:
  • เคมีกายภาพของอาหาร : คอลลอยด์ อิมัลชั่นและเจล
LOC classification:
  • TX545 .ป553
Availability: Items available for loan: PIM Creative Learning Space Chaengwattana (1).

เคมีและจุลชีววิทยาเบื้องต้นของอาหาร = Introduction to food chemistry and microbiology / รังสินี โสธรวิทย์ [book] by
  • รังสินี โสธรวิทย์
Publication details: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2550
Other title:
  • Introduction to food chemistry and microbiology
LOC classification:
  • TX531 .ร112
Availability: Items available for loan: PIM Creative Learning Space Chaengwattana (1).

เคมีอาหาร / food chemistry นิธิยา รัตนาปนนท์ by
  • นิธิยา รัตนาปนนท์
Edition: พิมพ์ครั้งที่ 5.
Publication details: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2557
Other title:
  • Food chemistry.
LOC classification:
  • TX545 .น34
Availability: Items available for loan: PIM Creative Learning Space Chaengwattana (2).

เคมีอาหาร = Food chemistry : CM 480 / รัชนี ตัณฑะพานิชกุล [book] by
  • รัชนี ตัณฑะพานิชกุล
  • มหาวิทยาลัยรามคำแหง. ภาควิชาเคมี ภาควิชาเคมี
Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2
Publication details: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยรามคำแหง, 2547
LOC classification:
  • TX541 .ร117 2547
Availability: Items available for loan: PIM Creative Learning Space Chaengwattana (1).

เคมีอาหาร = Food chemistry / นิธิยา รัตนาปนนท์ [book] by
  • นิธิยา รัตนาปนนท์
Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2
Publication details: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2549
Other title:
  • food chemistry
LOC classification:
  • TX541 .น614
Availability: Items available for loan: PIM Creative Learning Space Chaengwattana (1).

ชีวเคมีทางโภชนาการ = Nutritional biochemistry / สุนีย์ สหัสโพธิ์ [book] by
  • สุนีย์ สหัสโพธิ์
Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2
Publication details: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2554
LOC classification:
  • QP141 .ส821 2554
Availability: Items available for loan: PIM Creative Learning Space Chaengwattana (3).

ตารางแสดงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารไทย / กลุ่มงานวิเคราะห์อาหารและโภชนาการ กองโภชนาการ กรมอนามัย [book] by
  • กองโภชนาการ. ฝ่ายวิเคราะห์อาหารและโภชนาการ
Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2
Publication details: กรุงเทพฯ : กลุ่มงานฯ, 2548
Other title:
  • Nutritive values of Thai foods
LOC classification:
  • TX551 .ต344 2548
Availability: Items available for loan: PIM Creative Learning Space Chaengwattana (9).

ตารางแสดงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารไทย / กลุ่มงานวิเคราะห์อาหารและโภชนาการ กองโภชนาการ กรมอนามัย [book] by
  • กองโภชนาการ. ฝ่ายวิเคราะห์อาหารและโภชนาการ
Publication details: กรุงเทพฯ : กลุ่มงานฯ, 2544
Other title:
  • Nutritive values of Thai foods.
LOC classification:
  • TX551 .ต344
Availability: Not available: PIM Creative Learning Space Chaengwattana: Damaged (1).

หลักการวิเคราะห์อาหาร / นิธิยา รัตนาปนนท์ by
  • นิธิยา รัตนาปนนท์
Publication details: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2554
LOC classification:
  • TX541 .น614
Availability: Items available for loan: PIM Creative Learning Space Chaengwattana (2).

หลักการวิเคราะห์อาหารด้วยประสาทสัมผัส / ปราณี อ่านเปรื่อง [book] by
  • ปราณี อ่านเปรื่อง
Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2
Publication details: กรุงเทพฯ : ศูนย์หนังสือแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย [ผู้จัดจำหน่าย], 2551
LOC classification:
  • TX541 .ป445 2551
Availability: Items available for loan: PIM Creative Learning Space Chaengwattana (3).

หลักการวิเคราะห์อาหารด้วยประสาทสัมผัส / ปราณี อ่านเปรื่อง by
  • ปราณี อ่านเปรื่อง
Edition: พิมพ์ครั้งที่ 3.
Publication details: กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2557
LOC classification:
  • TX541 .ป445
Availability: Items available for loan: PIM Creative Learning Space Chaengwattana (1). Not available: PIM Creative Learning Space Chaengwattana: Checked out (1).

เอกสารการสอนชุดวิชาเคมีและจุลชีววิทยาของอาหาร = Food chemistry and microbiology / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช [book] by
  • มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์
Edition: พิมพ์ครั้งที่ 4
Publication details: นนทบุรี : มหาวิทยาลัย, 2547
Other title:
  • เคมีและจุลชีววิทยาของอาหาร
  • Food chemistry and microbiology
LOC classification:
  • TX545 .ม246 2547
Availability: Items available for loan: PIM Creative Learning Space Chaengwattana (1).

Pages